“煙花三月下?lián)P州”在揚城必做的10件事
1、看一株瓊花
揚州，因瓊花而出名，歐陽修曾經(jīng)說：“瓊花芍藥世無倫，偶不題詩便怨人；曾向無雙亭下醉，自知不負廣陵春。”不但贊其美，還強調(diào)瓊花是揚州獨有。從此，瓊花便天下聞名，傳說當年隋煬帝來到揚州就是為了看瓊花。
揚州曾經(jīng)被稱為月亮城，一首“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”使揚州占去了月亮三分之二的光輝。傳說，中秋夜在揚州的五亭橋可以看到15個月亮。
來揚州是一定要試試三把刀的，即菜刀、理發(fā)刀和修腳刀，分別代表了揚州的淮揚菜文化和沐浴文化，淮揚菜制作精細、清淡平和，造型美觀，生動逼真；揚州的沐浴文化在江南是獨占鰲頭的，是最具特色的揚州文化的一部分。
淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜并成為中國四大菜系，淮揚菜素有“東南第一佳味，天下之至美”的美譽。來揚州不嘗嘗地道的淮揚菜，就等于沒來過揚州，經(jīng)典名菜獅子頭、鰱魚頭、紅燒豬頭、大煮干絲、清炒蝦仁等，是必嘗的菜肴，還有揚州的早點和小吃，都有著很濃的地方風味，說“吃在揚州”真是名不虛傳。
5、品第五泉
據(jù)說，當年茶圣陸羽把泉水分了等級，其中天下第五泉就在大明寺內(nèi)，即著名的“天下第五泉”，由此，也衍生出揚州的茶文化。揚州本地的綠陽春雖然不如魁龍珠的上百年歷史，但是當年陸游的“揚州江中水，蒙頂山中茶”，就表明至少在宋代揚州就有產(chǎn)茶的傳統(tǒng)。
當年乾隆皇帝曾留下江南，六次都來到揚州，為了讓皇帝可以從他的行宮天門寺錢的御碼頭，乘坐畫舫直達平山堂腳下，集天下能工巧匠，沿瘦西湖兩岸建起一座座美麗的園林，從御碼頭到瘦西湖到大明寺呈現(xiàn)出“兩岸花柳全依水，一路樓臺直到山”的境況。
7、買揚州漆（七）器
早在秦漢時期，揚州彩繪和鑲嵌工藝就有很高的水平。到了唐代，揚州漆器集成并發(fā)展了漢代漆器，制了剔紅（雕漆）裝飾工藝。如今，揚州漆器造型穩(wěn)固壓制，做工精巧，色彩勻稱，光澤瑩潤。
清代中期，揚州富商云集、人文薈萃，經(jīng)濟、文化迅速發(fā)展，成為東南沿海地區(qū)的一大都會。各地畫家亦紛至沓來，賣畫獻藝，“揚州八怪”就是其間最最著名的一批畫家，其畫風直到今天還影響著后世。揚州八怪通常是指：羅聘、李方膺、李鱔、金農(nóng)、黃慎、鄭燮、高翔和汪士慎。
傳說大禹治水以后，把天下分為九州，揚州的改名取意于《禹貢》中的“淮海惟揚州”。揚州有2480多年文字可考的歷史，因城墻“廣被丘陵”，改稱“廣陵”。唐天寶六年（747年），揚州人口達47萬，是當時世界幾大城市之一。如今的揚州，依然以水出名，每年的運河博覽會都吸引世界各地的人前來觀賞。
10、游十里長街
“十里長街市井連，月明橋上望神仙”寫的是揚州自古繁華，有的人甚至把“腰纏十萬貫，騎鶴上揚州”當做人生的追求目標?？梢姰斈甑膿P州乃人人向往的游冶勝地。現(xiàn)在的揚州，依然是很多人向往的美麗繁華、浪漫精致的小城，當年流連在揚州小巷、品嘗著淮揚美食、觀看著園林美景、漫步在運河兩岸時，揚州，依舊還是那個揚州。
信息整理：揚州拓普電氣科技有限公司
揚州，因瓊花而出名，歐陽修曾經(jīng)說：“瓊花芍藥世無倫，偶不題詩便怨人；曾向無雙亭下醉，自知不負廣陵春。”不但贊其美，還強調(diào)瓊花是揚州獨有。從此，瓊花便天下聞名，傳說當年隋煬帝來到揚州就是為了看瓊花。
揚州曾經(jīng)被稱為月亮城，一首“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”使揚州占去了月亮三分之二的光輝。傳說，中秋夜在揚州的五亭橋可以看到15個月亮。
來揚州是一定要試試三把刀的，即菜刀、理發(fā)刀和修腳刀，分別代表了揚州的淮揚菜文化和沐浴文化，淮揚菜制作精細、清淡平和，造型美觀，生動逼真；揚州的沐浴文化在江南是獨占鰲頭的，是最具特色的揚州文化的一部分。
淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜并成為中國四大菜系，淮揚菜素有“東南第一佳味，天下之至美”的美譽。來揚州不嘗嘗地道的淮揚菜，就等于沒來過揚州，經(jīng)典名菜獅子頭、鰱魚頭、紅燒豬頭、大煮干絲、清炒蝦仁等，是必嘗的菜肴，還有揚州的早點和小吃，都有著很濃的地方風味，說“吃在揚州”真是名不虛傳。
5、品第五泉
據(jù)說，當年茶圣陸羽把泉水分了等級，其中天下第五泉就在大明寺內(nèi)，即著名的“天下第五泉”，由此，也衍生出揚州的茶文化。揚州本地的綠陽春雖然不如魁龍珠的上百年歷史，但是當年陸游的“揚州江中水，蒙頂山中茶”，就表明至少在宋代揚州就有產(chǎn)茶的傳統(tǒng)。
當年乾隆皇帝曾留下江南，六次都來到揚州，為了讓皇帝可以從他的行宮天門寺錢的御碼頭，乘坐畫舫直達平山堂腳下，集天下能工巧匠，沿瘦西湖兩岸建起一座座美麗的園林，從御碼頭到瘦西湖到大明寺呈現(xiàn)出“兩岸花柳全依水，一路樓臺直到山”的境況。
7、買揚州漆（七）器
早在秦漢時期，揚州彩繪和鑲嵌工藝就有很高的水平。到了唐代，揚州漆器集成并發(fā)展了漢代漆器，制了剔紅（雕漆）裝飾工藝。如今，揚州漆器造型穩(wěn)固壓制，做工精巧，色彩勻稱，光澤瑩潤。
清代中期，揚州富商云集、人文薈萃，經(jīng)濟、文化迅速發(fā)展，成為東南沿海地區(qū)的一大都會。各地畫家亦紛至沓來，賣畫獻藝，“揚州八怪”就是其間最最著名的一批畫家，其畫風直到今天還影響著后世。揚州八怪通常是指：羅聘、李方膺、李鱔、金農(nóng)、黃慎、鄭燮、高翔和汪士慎。
傳說大禹治水以后，把天下分為九州，揚州的改名取意于《禹貢》中的“淮海惟揚州”。揚州有2480多年文字可考的歷史，因城墻“廣被丘陵”，改稱“廣陵”。唐天寶六年（747年），揚州人口達47萬，是當時世界幾大城市之一。如今的揚州，依然以水出名，每年的運河博覽會都吸引世界各地的人前來觀賞。
10、游十里長街
“十里長街市井連，月明橋上望神仙”寫的是揚州自古繁華，有的人甚至把“腰纏十萬貫，騎鶴上揚州”當做人生的追求目標?？梢姰斈甑膿P州乃人人向往的游冶勝地。現(xiàn)在的揚州，依然是很多人向往的美麗繁華、浪漫精致的小城，當年流連在揚州小巷、品嘗著淮揚美食、觀看著園林美景、漫步在運河兩岸時，揚州，依舊還是那個揚州。
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